黄花菜黄豆淮山红枣煲猪肉

黄花菜黄豆淮山红枣煲猪肉的做法与步骤

1. 1.

   黄花菜温水浸泡两小时后挤干水份备用；

2. 2.

   排骨或瘦肉洗净、飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3～5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）；

3. 3.

   所有材料入锅，加冷水约2L左右，武火煮沸后，转文火慢煲2小时；

4. 4.

   出锅前下盐调味即可。