香煎土豆饼－－叫醒我的不是梦想是香气
香煎土豆饼－－叫醒我的不是梦想是香气的做法说明
毕业季
论文，工作，身体
开始思考究竟想要怎样的生活，想做怎样的工作
每天上班，身体拽着自己往公司走，嗯，我好像并不是很喜欢做这个呢，怎么办
只有在厨房面对食物的时候，才感觉到自己还活着
一人食
香煎土豆饼－－叫醒我的不是梦想是香气的食材和调料
| 怎么折腾都好吃的低调土豆 | 1只 |
| 哪怕只是煮个泡面都要加的鸡蛋 | 1枚 |
| 没有也可以加了更好吃的辣椒 | 1粒 |
| 切了手上味道一整天都洗不掉的大蒜 | 1粒 |
| 咸党不放会死的盐 | 1小撮 |
| 结果最后吃起来并没有存在感的胡椒粉 | 1小撮 |
香煎土豆饼－－叫醒我的不是梦想是香气的做法与步骤
- 第1步.
土豆蒸熟捣成泥，然后加个蛋。 不同品种有不同的质感，买了比较脆的土豆搅不出绵软的效果也是遗憾，但也让这款饼的口感更调皮了一点。也还好。
- 第2步.
小配角们入碗。 爱吃蒜星人表示蒜放少了不开心。 就爱蒜蓉入油锅「呲啦」一下窜出来的香味
- 第3步.
搅拌均匀。 没有放面粉或者淀粉，所以有点稀 但是这样里面咬下去更软呢，更接近土豆泥的口感 （家里没面粉了
- 第4步.
平底锅，油热后小火 用勺子把土豆糊摊锅里，稍微压一压 土豆很吸油，像块海绵，平底锅可以减少油的使用 哦不过反正我不care 啊不对妈妈说，要吃得健康点哦
- 第5步.
一面凝固了就可以翻面了，这时候就后悔前面把一块饼摊太大 人家小个子，biu的一声就鲤鱼打挺咸鱼翻身了，你呢，科科
- 第6步.
下土豆时用中火，颜色就会比较深，看起来比较脆的样子 小火的话，你就能得到一块冷淡的煎土豆饼。
