芦笋炒虾哥哥。

芦笋炒虾哥哥。的做法与步骤

1. 1.

   虾去虾线、 洗净、 放点姜末、料酒、山粉、盐适量腌制片刻。

2. 2.

   芦笋洗净、 非芦笋季节需将下段外皮削去、斜切成段，备用。（尖头处可不切。）

3. 第3步.

   热锅冷油、下芦笋、 翻炒片刻、加半勺盐、下虾～。虾变色后、加少许醋和糖、翻炒后出锅。