懒人料理 经典肉丸焗饭

懒人料理 经典肉丸焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材。

   
2. 第2步.

   洋葱切丁，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，杀的了细菌抗的了感冒，多吃总是没错的。（也有跟洋葱不能同时吃的：蜂蜜，虾）。

   
3. 第3步.

   红椒、黄椒和胡萝卜切丁，新鲜的豌豆剥好，色彩丰富，看起来就很有食欲呢。

   
4. 第4步.

   锅内倒一点油，把刚才切好蔬菜丁一起下锅翻炒。

   
5. 第5步.

   翻炒3分钟左右，待蔬菜都炒软炒熟。

   
6. 第6步.

   用鸡精半勺、糖半勺、盐半勺调味。

   
7. 第7步.

   再加入番茄酱2勺增加酸甜口味。

   
8. 第8步.

   加一点水，调出酱汁，让蔬菜变得湿润。酸酸甜甜的汁水渗透进饭里，更加好吃。

   
9. 第9步.

   冰冻的肉丸先下锅煮5分钟，可以缩短烤箱烤制的时间。

   
10. 第10步.

    在烤碗下层铺上米饭。

    
11. 第11步.

    依次放上炒好的蔬菜，肉丸。

    
12. 第12步.

    最后撒上满满的芝士，芝士多撒一些，吃起来会拉丝噢。

    
13. 第13步.

    最后，就可以进烤箱了，烤箱上下火180℃，烤制15分钟。

    
14. 第14步.

    热乎乎的经典肉丸焗饭就做好啦，酸酸甜甜的蔬菜搭配充满汁水的肉丸，还有拉丝的芝士，太幸福了！