泰国红椰奶汤
泰国红椰奶汤的做法说明
很喜欢的一道泰国菜 经常煮这个汤加一碗米饭 简简单单又是一餐
这汤做汤底也是非常棒 煮面打火锅都可以
泰国红椰奶汤的做法与步骤
- 第1步.
辣椒切斜片 香茅用刀略为拍几下 切斜片 南姜柠檬叶切片
- 第2步.
磨菇切片
- 第3步.
热下油 把辣椒、南姜、香茅炒出香味
- 第4步.
放红咖哩醬 小火炒出香味
- 第5步.
倒入上汤 加柠檬叶
- 第6步.
放磨菇、大虾煮5分钟
- 第7步.
加入椰浆 挤半个青柠汁 放盐、鱼露、椰糖调味即可
- 第8步.
非常好吃哦！
小贴士
沒有椰糖可以用红糖代替 其次白砂糖
这汤最重要是泰国咖哩醬和椰浆 这兩种材料必不可少！
