牛轧糖 可可味

牛轧糖 可可味的做法说明
牛轧糖里奶粉是必要的,所以为了盖住它,我选择了可可粉
牛轧糖 可可味的做法与步骤
- 第1步.
将奶粉和可可粉调匀
- 第2步.
黄油小火化开
- 第3步.
倒入棉花糖,化开
- 4.
倒入奶粉和可可粉
- 第5步.
搅拌均匀,倒入花生粒,如果是大粒花生,可以先压碎,我买的是碎花生,所以没这步
- 第6步.
关火,搅拌均匀,出锅,倒入盘子,建议铺上油纸,防黏住,用擀面棒压成想要的厚度
- 第7步.
放入冰箱冷藏,我是下午做的,第二天早上切的,觉得时间长,反而好切,也不粘刀
- 第8步.
切好后,用糯米纸包一层
- 第9步.
不喜欢糯米纸的,这一步可以不用
- 第10步.
再包一层糖纸,搞定,收工