赛鲍鱼（蘑菇）

赛鲍鱼（蘑菇）的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净去蒂，一切两半，控干水分，备用。

   
2. 第2步.

   蒜切沫，备用。

   
3. 第3步.

   调料准备好

   
4. 第4步.

   加入底油，蒜末爆香。

   
5. 第5步.

   放入蘑菇

   
6. 第6步.

   大火倒入黄酒，加少许水。

   
7. 第7步.

   耗油，鲍鱼汁

   
8. 第8步.

   加水没过食材

   
9. 第9步.

   水淀粉勾芡

   
10. 第10步.

    收一下汁

    
11. 第11步.

    完工