豆豉蒜蓉排骨

豆豉蒜蓉排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净，滴干水

   
2. 第2步.

   将蒜剁碎，豆豉捻碎，碎点入味

   
3. 第3步.

   加入生粉、油、酱油、蒜蓉和豆豉，搅拌均匀，腌制十分钟。（排骨多换了大点的盘子）

   
4. 第4步.

   开水入锅蒸十三分钟。换大点的盘子是为了铺好一层，排骨容易熟。