芹菜三文鱼蛋炒饭
芹菜三文鱼蛋炒饭的做法说明
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的280道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧。
在蔬菜中，芹菜的营养价值可是非常丰富的
除了富含膳食纤维，维生素C，胡萝卜素，
钾，钙、镁等元素
还含有很多抗氧化物质
三文鱼的营养价值更不用多说了
含有促进大脑发育的DHA
不好买到三文鱼的话，也可以用虾仁替代
但好多宝宝可能不喜欢吃芹菜，
不妨试试把芹菜跟三文鱼做成这样的炒饭
味道上非常合拍哦
芹菜三文鱼蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
1. 提前把芹菜焯熟。然后切成小段儿或者小丁状。 PS：焯熟芹菜大约需要3－5分钟，以尝过为准。注意是焯熟后再切段，而不是切段后再焯熟，因为会加速营养的流失哈。
- 第2步.
2. 三文鱼切成小块儿。
- 第3步.
3. 热锅凉油，把三文鱼块儿炒熟，然后起锅备用。 PS：三文鱼非常容易碎，所以炒的时间不能过久，需要提前盛出来。
- 第4步.
4.如果锅中还剩下少许底油的话，可以直接倒入鸡蛋液。
- 第5步.
5. 鸡蛋炒熟后，倒入已经煮好的米饭，米饭炒得碎一点会比较好吃。
- 第6步.
6.倒入准备好的芹菜碎。我还额外放了一点芦笋。
- 第7步.
7. 翻炒均匀就可以准备出锅啦。
- 第8步.
8. 超级快手的一道辅食，真是麻麻必备呀。
