我的面包整形法（内附粘手面团直接整形方法）
我的面包整形法（内附粘手面团直接整形方法）的做法说明
网上看来的，顺便记录一下自己做过的花式餐包及整形方法
我的面包整形法（内附粘手面团直接整形方法）的做法与步骤
- 第1步.
先搓成长条
- 第2步.
把一头拉到距离另一头约整条长度的三分之一处，可以不留那么长的小尾巴 不好意思图片歪了
- 第3步.
穿过
- 第4步.
上面的圈转180度
- 第5步.
拉起第三步中穿过的那一条，从你身体的方向往后穿进去
- 第6步.
要是嫌弃末尾的小尾巴，就把它压在下面
- 第7步.
粘手面团不用手粉不抹油整形 如图，面团放操作台上，刮板切一块
- 第8步.
【第一次面团粘在桌上没刮起来蛤蛤蛤😂】 快速的把面团刮起来！
- 第9步.
放在模具里 要是粘着刮板可以用手轻轻的拨下去 这里是加了沙拉酱和肉松
小贴士
嗯，辫子的话，如果面团粘手，可以适量用点手粉啊油啊什么的，但是别用很多啊
