龙头鱼汤

龙头鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净去内脏，切段备用

   
2. 第2步.

   锅中小火，倒少许油，放葱段和姜片爆香

   
3. 第3步.

   然后放鱼块，轻轻晃几下锅，不要拿锅铲翻，因为鱼太嫩，太软了。

   
4. 第4步.

   倒入热水。爱喝汤可多放，我平常煮汤，只要莫过食材就好

   
5. 第5步.

   开锅后，放适量盐，料酒，鸡精调味，撒点小芹菜末，就可以了。