葛根粉芋圆制作

葛根粉芋圆制作

葛根粉芋圆制作的做法说明

用葛根粉来做的芋圆,挺Q的。
比上次自己用红薯粉做的还Q

葛根粉芋圆制作的食材和调料

紫薯195g
红薯195g
粉(紫薯中加)150g
粉(红薯中加)175g
适量

葛根粉芋圆制作的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯和红薯去皮,然后切块开始蒸。大概蒸个25分钟

    葛根粉芋圆制作的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把紫薯和红薯分别压成泥,然后加入葛粉,加入水,然后攉面。弄成面团。

    葛根粉芋圆制作的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搓成条,然后切成一块一块的

    葛根粉芋圆制作的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切块

    葛根粉芋圆制作的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后放在冰箱冷冻室。

    葛根粉芋圆制作的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后装入保鲜袋,每次吃的时候,烧开水,然后放进去煮一会儿。

    葛根粉芋圆制作的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用椰奶做底,切入各种水果,把煮好的芋圆放进碗里开吃

    葛根粉芋圆制作的做法步骤 第7步

小贴士

如果想吃甜一点的,可以自己在攉成面团的时候加一点糖


还有就是红薯蒸出来水比较多,所以加水的时候得注意。

最最关键的是得等蒸出来的红薯紫薯冷了来才做后面的步骤。

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