卤肉饭

卤肉饭

卤肉饭的食材和调料

剥壳熟鸡蛋2-3只
青菜心2颗
香菇或者鲜香菇
五花肉手动切丁
各色调味料下图有详情

卤肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备

    卤肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食材准备

    卤肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入适量色拉油,倒入五花肉丁和葱姜末炒熟

    卤肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所用到的调料如图

    卤肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将炒好的五花肉转移到砂锅中,倒入之前准备的高汤(白开水也可),放入准备好的调料,除去青菜和鸡蛋(鸡蛋也可以一起放入,我个人喜欢溏心蛋,按照自己口味囖)小火炖煮1小时以上哦!所以高汤的用量不可以太少的哈!

    卤肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘开动🎉

    卤肉饭的做法步骤 第6步

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