无酱版烤鸡翅(懒人做法)

无酱版烤鸡翅(懒人做法)的做法说明
不用刷任何酱,纯腌料入味,味道也不错
无酱版烤鸡翅(懒人做法)的做法与步骤
- 1.
将鸡翅中洗净,在正反面划几个小口。然后放到小盆里,倒入料酒、葱姜丝、椒盐、咖喱粉、生抽、老抽、盐(因为有椒盐、所以自己可以根据口味选择加不加盐)、糖少许混合拌匀。封上保鲜膜冷藏两个小时。
- 2.
烤箱200℃预热10分钟。烤盘铺一层铝箔纸,将冷藏好的鸡翅放在铝箔纸上,因为我口味比较重,所以又在鸡翅上撒了点椒盐。注意铝箔纸要刷一层食用油!
- 第3步.
每烤10分钟,翻一次鸡翅,让鸡翅正反烤得更均匀,烤40分钟即可。
小贴士
铝箔纸要刷油,鸡翅腌制的过程中,最好让小口里也充满腌料,这样更入味