莴苣炒肉片

莴苣炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   莴苣和胡萝卜去皮后，都切成菱形片

2. 2.

   猪肉切成薄片

3. 3.

   锅里放油，油热放肉片，炒一会稍微放一点点陈醋（我个人觉得炒肉时少放一点陈醋，肉会比较嫩）

4. 4.

   放葱末、蒜片后放胡萝卜，煸炒几下

5. 5.

   放入莴苣，煸炒一会，放入少量生抽，精盐，鸡精。炒熟起锅即可