芝士拉丝软面包条

芝士拉丝软面包条

芝士拉丝软面包条的做法说明

这个方子是看到“栗子家的喵-芝士软面包条”进行改良的,你也可以搜索她的方子做。

这个份量做出来大概有25条左右(有长有短)

芝士拉丝软面包条的食材和调料

高筋面粉300g
200g
干酵母3g
细砂糖30g
黄油30g
车打芝士片3-4片
马苏里拉芝士随意

芝士拉丝软面包条的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料。(可以加适量的盐的)这里我忘了放,不过没关系,不影响口感。

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除了黄油,芝士片和马苏里拉芝士外,其它全部扔进面包机进行15分钟的揉面,手揉也是OK的,我嫌累。

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入黄油再揉10-15分钟,形成光滑的面团

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放在温暖处进行发酵。一小时后用沾了面粉的手指把面团戳个洞,不回缩表示发酵成功了。

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵好的面团用手摊开,切成一条条

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放芝士啦

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    想放多少就放多少(不过要确定包的下啊)

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    捏紧

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    翻过来用小刀割写造型

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱预热200度,10分钟

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    上下火,中层,220度10分钟

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    出炉

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    开吃!

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    周末下雨和面包芝士更配!

    芝士拉丝软面包条的做法步骤 第14步

小贴士

面团包完芝士一定要捏紧,不然烤的时候会出芝士酱哦

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