蒸肉蛋卷

蒸肉蛋卷

蒸肉蛋卷的做法说明

鲜香

蒸肉蛋卷的食材和调料

猪腱子肉100g
香菇两个
两根
生粉少于
鸡蛋六个

蒸肉蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉,混合香菇剁成肉馅,少许盐、油花生油、生粉拌匀备用。喜欢海味可以加鱿鱼或者瑶柱。

    蒸肉蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打匀

    蒸肉蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎成蛋饼,注意不要太薄。手艺不熟的筒子用不粘平底锅比较容易。

    蒸肉蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉馅铺匀称在蛋饼上,卷起来。上锅蒸,二十分钟左右肉馅熟透就可以

    蒸肉蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅,切成块。完工!喜欢可以用点番茄酱!鲜香!

    蒸肉蛋卷的做法步骤 第5步

小贴士

肉馅可以随意搭配,只要蛋饼能卷起来都可以铺上去。

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