孜然蒜蓉皮皮虾

孜然蒜蓉皮皮虾的做法与步骤

1. 1.

   皮皮虾处理干净，锅里放油炸虾 皮皮虾炸2次后备用

2. 2.

   锅里放少许底油，放花椒，蒜蓉，青椒碎，翻炒到蒜微微泛黄，放入皮皮虾

3. 3.

   翻炒皮皮虾后，顺锅边烹入料酒，翻炒放盐，糖，孜然粉调味，孜然可以多放，味重才好吃。

4. 4.

   翻炒大概5分钟左右可以出锅啦