宝宝牛肉饼

宝宝牛肉饼的做法说明
改良版,老少皆宜!
宝宝牛肉饼的做法与步骤
- 1.
牛肉剁碎成牛肉糜,洋葱切碎。
- 2.
小火化黄油,放入切碎洋葱,煎至白透,主要为了去洋葱生腥味。
- 3.
牛肉糜加入料酒少许,盐少许,煎熟的洋葱粒,鸡蛋,牛奶,面包糠搅拌,最后加2-3勺生粉,起粘合作用。
- 4.
放进冰箱至少半小时,入味。
- 第5步.
中火入油,煎至两面金黄,再小火煎透
- 第6步.
准备吸油纸,牛肉饼出锅,吸干油分。 另起锅做番茄酱汁,番茄酱加少许水,白糖,小火熬制番茄汁,浇在煎好的牛肉饼上即可啦!
- 第7步.
大人吃就另外用胡萝卜土豆做了咖喱酱汁,浇在牛肉饼上也很不错哦!想怎么搭配怎么搭配