宝宝牛肉饼

宝宝牛肉饼

宝宝牛肉饼的做法说明

改良版,老少皆宜!

宝宝牛肉饼的食材和调料

牛肉100g
小半个
黄油适量
面包糠适量
一小勺
牛奶一勺
鸡蛋一只
生粉适量
番茄酱适量
适量

宝宝牛肉饼的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉剁碎成牛肉糜,洋葱切碎。

  2. 2.

    小火化黄油,放入切碎洋葱,煎至白透,主要为了去洋葱生腥味。

  3. 3.

    牛肉糜加入料酒少许,盐少许,煎熟的洋葱粒,鸡蛋,牛奶,面包糠搅拌,最后加2-3勺生粉,起粘合作用。

  4. 4.

    放进冰箱至少半小时,入味。

  5. 第5步.

    中火入油,煎至两面金黄,再小火煎透

    宝宝牛肉饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备吸油纸,牛肉饼出锅,吸干油分。 另起锅做番茄酱汁,番茄酱加少许水,白糖,小火熬制番茄汁,浇在煎好的牛肉饼上即可啦!

    宝宝牛肉饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大人吃就另外用胡萝卜土豆做了咖喱酱汁,浇在牛肉饼上也很不错哦!想怎么搭配怎么搭配

    宝宝牛肉饼的做法步骤 第7步

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