虾仁香芹大饼便当

虾仁香芹大饼便当的做法与步骤

1. 1.

   葱、姜切末，虾仁去头及壳，洗净挑去虾线备用。鲜香菇、胡萝卜切片，芹菜切成5cm长的小段。海米用温水泡好。

2. 2.

   将香干、胡萝卜、鲜香菇、芹菜用开水焯熟。

3. 3.

   做锅点火放油，混合少许香油，将葱姜末和虾仁放入锅中炒熟，取出晾凉。

4. 4.

   用炸好的葱、姜、海米和油将刚才朝好的各种用料拌匀。

5. 5.

   将烙饼和菜放入便当盒即可。