egg benedict
egg benedict的做法说明
很简单的早餐 好吃又好玩
egg benedict的做法与步骤
- 第1步.
准备的材料 忘记拍牛奶了
- 第2步.
准备的锅
- 3.
先拿出蛋黄 放入不锈钢碗中 加入盐 糖 柠檬汁 搅拌均匀
- 4.
用深锅烧热水 把步骤一 的不锈钢 盆放在深锅上 隔水加热 并且不停的搅拌 搅拌到都只有 颗粒状 水分都蒸发完毕
- 5.
在步骤四加一勺黄油搅拌均匀 一直加到七勺黄油都混合完毕
- 6.
倒入适量牛奶 搅拌均匀 太稀再煮一会
- 7.
然后移除不锈钢盆 放在一个放热水的碗上
- 8.
开始煎English Muffine 和香肠 这不用教了吧 中小火煎 煎好移除 在吸油纸上吸去多余的油 可以用黄油煎 会更香
- 9.
煮水波蛋了 烧开深锅的水 然后放入醋与盐 搅拌 开中火 拿长柄勺子搅拌深锅 拿出勺子的同时打入鸡蛋
- 第10步.
就这么让它慢慢煮着（找不到形容词了）
- 第11步.
败好muffine 香肠 把蛋放在上面即可
- 第12步.
浇上做好的荷兰汁 就是不锈钢里混合物 好了 配菜自己决定 我用空气炸锅炸的土豆做配菜
