排骨时蔬焖饭💚

排骨时蔬焖饭💚的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜丁，豌豆，玉米粒，排骨焯水备用

   
2. 第2步.

   排骨做的过程忘了拍。请理解，孕妇健忘😁 热油，加入姜片，蒜头，排骨（焯水后的排骨要沥干水哦）翻炒至变色，加入老抽，料酒，胡萝卜丁，香菇丁翻炒两分钟，加盐再加水没过排骨，熬煮五分钟。 中间我们可以淘米，淘好的米用少量水浸泡，不要太多了，一会儿排骨还有汤呢！ 排骨加鸡精起锅，倒入电饭煲中，用筷子搅拌，如果水量不够可以再加点水，盖上盖子，就平时焖饭的程序，就OK了。

   
3. 第3步.

   电饭煲跳到保温状态，打开加入事先焯好的豌豆和玉米粒，拌匀。这样豌豆不会变黄，而且又可以让大家的味道更加的融合。

   
4. 第4步.

   焖5分钟，香喷喷的排骨饭就好啦！