印象馄饨.妈妈的馄饨
印象馄饨.妈妈的馄饨的做法说明
妈妈青田混沌包法，简单易懂。可以直接放到冰箱第一层里。松松的平平的，让馄饨口感独特！
印象馄饨.妈妈的馄饨的做法与步骤
- 第1步.
肉末的做法: 取瘦肉，手剁碎。加盐，味精。继续剁。
- 第2步.
肉一定要抹上皮，把肉抹开！
- 第3步.
折角，不用按实
- 第4步.
对角拿起，按压一下
- 第5步.
将第三角拿起。最后按压一下，按不住可以沾点水。
- 第6步.
完成！
- 7.
混沌煮法:水烧开，加入包好的混沌，盖上锅盖。沸腾煮30-40秒。碗里放入紫菜虾皮，猪油，老酒（料酒），加入开水调匀。捞起混沌便可。
小贴士
！肉一定要抹上皮，把肉抹开！
