凉拌圆白菜腐竹

凉拌圆白菜腐竹的做法说明
现在这个季节有那种看上去像水滴型的圆白菜,营养丰富而且价格非常实惠是做凉拌菜的好材料。
凉拌圆白菜腐竹的做法与步骤
- 1.
先把圆白菜叶子掰下洗干净,然后用手撕成片,冷水下锅大火开了后捞出放入冰水中3分钟,然后捞出沥干备用。
- 2.
腐竹先开水泡发,切段
- 3.
把圆白菜叶和腐竹放入盘中加入生抽、白醋、排骨精然后淋入少许橄榄油拌好,最后加入黑芝麻点缀
现在这个季节有那种看上去像水滴型的圆白菜,营养丰富而且价格非常实惠是做凉拌菜的好材料。
先把圆白菜叶子掰下洗干净,然后用手撕成片,冷水下锅大火开了后捞出放入冰水中3分钟,然后捞出沥干备用。
腐竹先开水泡发,切段
把圆白菜叶和腐竹放入盘中加入生抽、白醋、排骨精然后淋入少许橄榄油拌好,最后加入黑芝麻点缀