新鲜花草饼干

新鲜花草饼干的做法说明
喜欢那些颜值高的甜点,太复杂的不会,无意中发现了这个花草饼干,呱呱呱呱的方子,没有自制香草糖,味道也不错
新鲜花草饼干的做法与步骤
- 第1步.
各种花草泡水洗净,厨房纸吸水至干燥,樱花可以用镊子整形,樱花整形比较耗时
- 第2步.
吸水、整型后的花草备用
- 第3步.
室温软化的黄油,加细砂糖和盐和香草精,电动打蛋器打至发白,筛入粉类混合物,刮刀拌匀,整型后放进冰箱冷冻一小时左右
- 第4步.
取出冷冻好的饼干条,切成7mm厚的方块,将花草压平在表面。
- 第5步.
预热烤箱,165度下层,25分钟,烤的过程要不断观察,几分钟后表明定型后加盖锡纸。
- 第6步.
是不是很美
- 第7步.
也可将10g低筋粉换成抹茶粉
- 第8步.
糖量可适当增加至65g
- 第9步.
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