清蒸芦笋龙利鱼

清蒸芦笋龙利鱼

清蒸芦笋龙利鱼的做法说明

最近爱上了清蒸菜,因为烹饪方法极其简单且有营养,味道极其鲜美!

清蒸芦笋龙利鱼的食材和调料

芦笋
龙利鱼
蚝油,生抽,白胡椒少许
香油少许

清蒸芦笋龙利鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将芦笋洗净,切段,简单摆盘;

    清蒸芦笋龙利鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.龙利鱼用少许盐,白糖(可不加),白胡椒腌制15——20分钟(时间越长越入味哦)

    清蒸芦笋龙利鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.少许蚝油,生抽加入清水或高汤调汁;

    清蒸芦笋龙利鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.将调好的料汁淋在盘中,再滴一点香油;

    清蒸芦笋龙利鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.上锅蒸20分钟左右。

    清蒸芦笋龙利鱼的做法步骤 第5步

小贴士

芦笋接近根部的位置可能会有点老,可用削皮器将皮削掉既可。

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