美味青汁蛋糕(懒人版)

美味青汁蛋糕(懒人版)

美味青汁蛋糕(懒人版)的做法说明

本宝宝是个懒人,也是个吃货!为了吃,懒癌算什么!动手做起来!
青汁营养又健康!不仅可以补充人体所需的维生素,还可以美容养颜!连宝宝都能吃哦!

美味青汁蛋糕(懒人版)的食材和调料

鸡蛋3只
蛋糕粉140g
粉(或白砂80g
1g
柠檬汁或白醋5-6滴
大麦若叶青汁3包(约9g)
色拉油15-20g
牛奶180g

美味青汁蛋糕(懒人版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的材料!

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋清放在无水无油的盘子里备用

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蛋糕粉和青汁粉混合,过筛后,备用

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将牛奶、色拉油和盐,倒入蛋黄盘子里

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蛋黄、牛奶、色拉油和盐搅拌均匀,备用

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将筛好的蛋糕青汁粉倒进蛋黄浆里,搅拌均匀,备用

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    打发蛋白,打到有细泡眼的时候滴进5-6滴柠檬汁或白醋,再打至蛋白的泡泡少先时,加入糖粉!

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入糖粉后,把蛋白发到倒扣不掉下来即可!

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将拌好的面糊倒入发好的蛋白里,切拌或翻拌至融合(此时可以用170度,先预热烤箱)

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    慢慢倒入模具内

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入烤箱,上下火,最底层,150度,烤50分钟

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    烤完,立马拿出,重重的摔两下模,然后倒扣!待冷却后,即可脱模!又好看又美味的青汁蛋糕就出炉啦!🍰

    美味青汁蛋糕(懒人版)的做法步骤 第12步

小贴士

每个烤箱的性格都不一样哦!所以要根据自己烤箱的性格去调节温度!
需要买青汁的亲,可以加我微信:sandyguan2005

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