美味青汁蛋糕(懒人版)

美味青汁蛋糕(懒人版)的做法说明
本宝宝是个懒人,也是个吃货!为了吃,懒癌算什么!动手做起来!
青汁营养又健康!不仅可以补充人体所需的维生素,还可以美容养颜!连宝宝都能吃哦!
美味青汁蛋糕(懒人版)的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的材料!
- 第2步.
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋清放在无水无油的盘子里备用
- 第3步.
将蛋糕粉和青汁粉混合,过筛后,备用
- 第4步.
将牛奶、色拉油和盐,倒入蛋黄盘子里
- 第5步.
将蛋黄、牛奶、色拉油和盐搅拌均匀,备用
- 第6步.
将筛好的蛋糕青汁粉倒进蛋黄浆里,搅拌均匀,备用
- 第7步.
打发蛋白,打到有细泡眼的时候滴进5-6滴柠檬汁或白醋,再打至蛋白的泡泡少先时,加入糖粉!
- 第8步.
加入糖粉后,把蛋白发到倒扣不掉下来即可!
- 第9步.
将拌好的面糊倒入发好的蛋白里,切拌或翻拌至融合(此时可以用170度,先预热烤箱)
- 第10步.
慢慢倒入模具内
- 第11步.
放入烤箱,上下火,最底层,150度,烤50分钟
- 第12步.
烤完,立马拿出,重重的摔两下模,然后倒扣!待冷却后,即可脱模!又好看又美味的青汁蛋糕就出炉啦!🍰
小贴士
每个烤箱的性格都不一样哦!所以要根据自己烤箱的性格去调节温度!
需要买青汁的亲,可以加我微信:sandyguan2005