蒜香鸡块

蒜香鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿改刀后加入料酒，胡椒粉，花椒粉，酱油腌制一晚

   
2. 第2步.

   腌制好的鸡腿肉剔骨，切成小块，加入炸鸡料拌匀，腌制十至十分钟

   
3. 第3步.

   蒜切成小块，热锅冷油加入蒜粒，蒜粒炸至金黄后捞出

   
4. 第4步.

   鸡块放入去除蒜粒的油中炸至金黄色取出，沥干油

   
5. 第5步.

   取少许油，将炸好的鸡块和金黄蒜粒一起放入锅内翻炒至香味出来，起锅啦