猪蹄木瓜汤

猪蹄木瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄洗净放入锅中，加姜、五滴料酒焯水五分钟，捞起来用清水洗净放入锅中煲两个半小时，放入三四个姜片。

2. 2.

   木瓜去皮剖出籽切块，熟木瓜在猪蹄煲了一个半小时时放入，较生的木瓜在猪蹄煲了一个小时时放入。