米粉——胡乱炒炒
米粉——胡乱炒炒的做法说明
脑洞太大不是我的错
懒癌犯了的时候用家里的存粮乱做的
结果出乎意料的好吃
大半夜自己坐在餐桌前拿着叉子奋斗
吃的不能再满足了
米粉——胡乱炒炒的做法与步骤
- 第1步.
干米粉用水泡开 如果时间不赶的话建议冷水泡开，比较劲道，炒的时候不会断 时间赶的话用热水泡，时间斟酌而定。
- 第2步.
瘦肉切片，丸子对半切开，加少许盐腌渍
- 第3步.
鸡蛋打散放盐，搅拌均匀
- 第4步.
包菜洗净切碎
- 第5步.
煮开水放入米粉煮至七分熟，千万别过了
- 第6步.
炒好鸡蛋瘦肉丸子，先装盘
- 第7步.
锅内加多点油，放入青菜翻炒，至半熟时加入米粉，加入炒好的鸡蛋丸子瘦肉，放盐酱油炒熟
- 第8步.
开吃吧hhh
小贴士
原谅半夜拍照画质渣
青菜可以用手边有的任何蔬菜代替，只要不违和就好
请尽情发挥脑洞~
PS:最好用叉子吃啊，一戳一个丸子，一搅一大口粉，用筷子办不到啊(可能只是我退化到不会用筷子了ಠ╭╮ಠ )
