酱花生

酱花生的做法说明
偶然在店里吃到了这个菜,回家就自己捣腾了起来,没想到还就是这个味,超级简单的一种菜,老少皆宜!~口感脆脆的,味道偏甜!你会爱上它的~^_^
酱花生的做法与步骤
- 1.
第一步:锅内倒入少许油,加入花生,翻炒,不要停哦,听到花生蹦蹦蹦的声音就差不多了,可别炒焦啦!
- 第2步.
将炒好的花生盛出晾凉,这时候花生会变得脆脆的!
- 3.
再次起油锅,倒入少许油,将甜面酱倒入,加入糖,小火熬一会儿(可试一下酱的味道是否合适),酱变得浓稠就可关火.
- 第4步.
加入已经变脆的花生,翻炒搅拌,把酱充分裹上花生,好了,开吃吧!味道绝对赞!
小贴士
1、喜欢酱多,的味道较浓的亲,可多倒入一些甜面酱,但相对的糖也要多加!
2、这道菜的完美之处就是即使第二天吃,还是脆脆的,不知道是不是因为裹了酱的原因~我喜欢这种口感!(☆_☆)