青瓜柠檬八爪鱼

青瓜柠檬八爪鱼

青瓜柠檬八爪鱼的做法说明

清新的味道,特别适合夏天食用!

青瓜柠檬八爪鱼的食材和调料

八爪鱼三条
青瓜一条
柠檬半个
三片
蚝油适量
少许
黑椒末少许

青瓜柠檬八爪鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    八爪鱼清洗干净后置热水烫至水开,捞起过冷河,切段备用

    青瓜柠檬八爪鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青瓜、柠檬、姜,切片备用

    青瓜柠檬八爪鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用姜起油锅后放青瓜进去炒至半熟后加入八爪鱼、柠檬,蚝油,盐,黑椒末,拌炒均匀后即可出锅起碟!

    青瓜柠檬八爪鱼的做法步骤 第3步

小贴士

八爪鱼下锅炒的时间不能过长,不然容易变韧!

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