电饭煲版蒸蛋糕

电饭煲版蒸蛋糕

电饭煲版蒸蛋糕的食材和调料

鸡蛋五个
低筋面粉三大勺
牛奶四五小勺
白砂随意

电饭煲版蒸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,五个鸡蛋,蛋清分离。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把低筋面粉,蛋黄,牛奶放在一起,搅匀。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后用电动打蛋器,打发蛋清。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一边打发,一边添加白砂糖,喜欢甜的,可以加多点,最后打发成奶油状就可以。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后把蛋清放进蛋黄糊入面,上下交叠,不要大力搅匀。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    电饭煲倒油,加热几分钟,再把材料倒进去,按开始煮饭,用湿布放在电饭煲透气的地方,盖住。一般煮三五分钟,电饭煲就会自动跳到保温,隔五分钟左右再按制,再跳,继续按,大概半个钟左右,就可以了。可以关制,继续焖一会儿。把蛋糕倒出来。

    电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品出来啦!!!

    电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切蛋糕拉!!!

    电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    嘻嘻!

    电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤 第9步

小贴士

嘻嘻,这样的分量半个小时左右就可以了。时间太长很容易会焦的哦!

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