腊排菌菇汤
腊排菌菇汤的做法说明
简单营养，健康美味！
腊排菌菇汤的做法与步骤
- 第1步.
腊排骨加适量水炖汤，大火熬出浓浓的白汤后转小火炖20分钟。
- 第2步.
准备食材1:香菇，黑木耳，油豆腐，千张丝
- 第3步.
准备食材2：金针菇，鸡腿菇，白菇
- 第4步.
香葱和香菜切长段备用。
- 第5步.
蒜头剁成蒜蓉，同时和姜蓉.白芝麻.干红辣椒放小碗里备用。
- 第6步.
锅里烧热油，浇到调料碗里，成蒜蓉酱。
- 第7步.
煲好的汤里调入适量的盐，鸡精，然后放入食材1煮1分钟。
- 第8步.
汤里加入食材2，约煮2分钟。
- 第9步.
煮好的汤里加入香葱和香菜。
- 第10步.
淋上刚做好的蒜蓉酱，大功告成！
小贴士
1.忌煮的时间过久，影响菜的口感。
2.蒜蓉酱需即使制作，否则失去独有的香味。
