清炒圣子

清炒圣子的做法与步骤

1. 1.

   洗干净的圣子掏出泥沙和黄线，洗干净，备用

2. 2.

   锅内加油把蒜和姜和圣子下锅一起爆炒，两分钟后下入小葱，放白糖，黄酒，加盐，大火炒一分钟，加鸡精，出锅。