西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩的做法说明

西红柿土豆炖牛腩这道菜主要讲究的是原汁原味，这样吃起来才有味道，但是因为是牛肉，所以我加了一点料酒，除此之外就只有盐和少许的葱段，但是吃起来依然很香，个人做菜很讲究菜的原始味道，喜欢的人可以尝试一下～

1.
牛腩洗净切块状，不宜过大
2.
西红柿切丁，土豆切丁，小葱取白段部分切小段
3.
锅内倒少许油，加热后放入葱段炒几下，然后放入牛腩，加少许料酒后翻炒，待牛腩变色之后放入西红柿，这个时候要多炒几下，一定要等西红柿炒出更多汁，这样牛腩才能吸收到西红柿的味道，待汤汁吸收的差不多的时候放入盐
4.
最后倒入热水煮
5.
煮上30分钟后倒入土豆，注意土豆一定不能切太大，之后再煮15分钟即可，美味的西红柿土豆炖牛腩就可以出锅了～