胭脂莲藕

胭脂莲藕

胭脂莲藕的做法说明

用苋菜汁做的莲藕有漂亮的外表,酸酸甜甜很好吃…

胭脂莲藕的食材和调料

150克
苋菜200克
白醋20克
蜂蜜40克

胭脂莲藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    莲藕去皮洗净切薄片

    胭脂莲藕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用小刀切出V字形,再把边修成圆形

    胭脂莲藕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中烧开水,倒入藕片煮几分钟捞出

    胭脂莲藕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入水中洗去淀粉

    胭脂莲藕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    苋菜摘好洗净

    胭脂莲藕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中放水煮一下

    胭脂莲藕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入苋菜汁放入藕片、白醋、蜂蜜浸泡2小时即可

    胭脂莲藕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘享用

    胭脂莲藕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品图

    胭脂莲藕的做法步骤 第9步

小贴士

藕片切薄一点厚薄要均匀,煮苋菜时水不要放太多,苋菜不要煮太久煮久了就不鲜艳了

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