胭脂莲藕

胭脂莲藕的做法说明
用苋菜汁做的莲藕有漂亮的外表,酸酸甜甜很好吃…
胭脂莲藕的做法与步骤
- 第1步.
莲藕去皮洗净切薄片
- 第2步.
用小刀切出V字形,再把边修成圆形
- 第3步.
锅中烧开水,倒入藕片煮几分钟捞出
- 第4步.
放入水中洗去淀粉
- 第5步.
苋菜摘好洗净
- 第6步.
锅中放水煮一下
- 第7步.
倒入苋菜汁放入藕片、白醋、蜂蜜浸泡2小时即可
- 第8步.
装盘享用
- 第9步.
成品图
小贴士
藕片切薄一点厚薄要均匀,煮苋菜时水不要放太多,苋菜不要煮太久煮久了就不鲜艳了
用苋菜汁做的莲藕有漂亮的外表,酸酸甜甜很好吃…
莲藕去皮洗净切薄片
用小刀切出V字形,再把边修成圆形
锅中烧开水,倒入藕片煮几分钟捞出
放入水中洗去淀粉
苋菜摘好洗净
锅中放水煮一下
倒入苋菜汁放入藕片、白醋、蜂蜜浸泡2小时即可
装盘享用
成品图
藕片切薄一点厚薄要均匀,煮苋菜时水不要放太多,苋菜不要煮太久煮久了就不鲜艳了