海参鲍鱼干贝粥

海参鲍鱼干贝粥的做法与步骤

1. 第1步.

   海参提前泡发好。干贝泡一宿，泡干贝的水不要倒掉，煮粥的时候放里面。鲍鱼我建议用鲜的，我用的干鲍泡发的，有点不好咬。

   
2. 第2步.

   海参和鲍鱼都切片，干贝不用改刀

   
3. 第3步.

   大米淘净，按平时熬粥的水量加入水，把泡干贝的水也加到里面，大火煮开，加干贝和鲍鱼，小火熬粥。如果是鲜鲍鱼这步就先不放，先切片焯水，最后和海参一起放

   
4. 第4步.

   粥熬好了放入芹菜末和海参，如果用鲜鲍鱼这步的时候放焯好的鲍鱼片，煮三分钟左右

   
5. 第5步.

   然后加入姜丝，切的尽量细一些，然后加盐调味

   
6. 第6步.

   关火以后在粥上面撒一些香葱