奶香大麻花（16个）

奶香大麻花（16个）的做法与步骤

1. 第1步.

   容器内放入鸡蛋牛奶酵母高粉糖盐混合。成团。

   
2. 第2步.

   再加入黄油揉搓出莫。发酵60分钟。

   
3. 第3步.

   发酵好，手指压坑不回缩。

   
4. 第4步.

   分剂16个，每个约30克。搓长面团对折。抓住分开的一头搓上劲塞进圈内拧成麻花。

   
5. 第5步.

   放入烤盘35度湿度85%发酵30分钟

   
6. 第6步.

   坐油锅油溫五成热，放入麻花坯中小火炸至金黄出锅。

   
7. 第7步.

   成品

   
8. 第8步.

   内部结构松软。