和菓子之“春雨”

和菓子之“春雨”的做法说明

这次的和菓子小课堂，教你做“春雨”。准备好了吗？一起开动吧~

第1步.
1、这次所用工具是和菓子制作经常用到的筛网，红绿青食用色素，至于红色色素为何没出现，因为又忘了拍了，不要跟青年痴呆患者计较了啦。尖头筷子一双。厨房称重计。白色练切皮和你喜欢的任何馅料，这里准备的是白豆沙，你可以换成红豆沙，绿豆沙各种沙。
第2步.
2、将练切皮用食用色素调好颜色，是不是很小清新？
第3步.
3、将粉色练切皮过筛筛出细丝。
第4步.
4、练切皮比较黏，需要拍打才能脱落。
第5步.
5、得到这种粗细长短的细丝，短一些最后效果才好看。
第6步.
6、绿色练切皮一样过筛。
第7步.
7、拍打拍打~
第8步.
8、青红丝就做好啦~
第9步.
9、将白豆沙内馅团成圆形。
第10步.
10、将青红丝均匀的粘在白豆沙小圆球上。请忽略我粗糙得跟汉子一样的双手，要不谁给我看看手相？
第11步.
11、完工~
第12步.
美美的拍照吧~
第13步.
美美的拍照吧~