超简单的拔丝地瓜

超简单的拔丝地瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   地瓜洗干净，切块下油锅里炸，最好选用红地瓜。颜色好看，而且好吃！

   
2. 第2步.

   这就是炸好的地瓜咯，炸好后，捞出来沥干。

   
3. 第3步.

   接着把油倒出来，锅不用洗，直接下白砂糖，记得开小火，然后搅拌。

   
4. 第4步.

   搅拌一会后就变成这样，这时还没好哦，还得再搅拌一会，直到糖都融化了，变成糖浆才可以。糖浆忘记拍照了。。。

   
5. 第5步.

   变成糖浆后，把炸好的地瓜倒进去，翻炒几下就可以出锅了。

   
6. 第6步.

   当当当，做好了。记得要快点吃完，不然会黏在一起，很难掰开。或者起锅后，就把它们分开来，小心别烫到手哦。