莴笋清烧鱿鱼
莴笋清烧鱿鱼的做法说明
近两天都在外面拍片，没有时间做菜耶，这是昨天回来做的。
很多时候都喜欢吃这道清烧的莴笋，有点鱿鱼的味道，很鲜，或者是墨鱼仔也特别好吃，来吧，先传过程
莴笋清烧鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
大鱿鱼洗净
- 第2步.
切成这样的花条条
- 第3步.
锅里下油
- 第4步.
油烧好后，等温度下来些，放入大葱，大蒜，姜片，花椒爆炒至香
- 第5步.
下入鱿鱼条翻炒，小抄几十秒
- 第6步.
下入莴笋、红萝卜，香菇、火腿，翻炒小会
- 第7步.
差不多，加入少许清水开后关小火，煮至莴笋软下来
- 第8步.
加入盐，勾芡，起锅
小贴士
炒鱿鱼，蒜一定要多，大葱也可以多，火腿和香菇都很早就放进去是因为可以把他们的鲜香味煮进菜里，使菜更鲜香
