芝士麻薯波
芝士麻薯波的做法说明
零難度，零失敗，我是超愛愛愛芝士的，自己做可以有好多芝士，🙉🙉🙉我用的是高溶點芝士（烘焙過程不容易溶化）口感滿口芝士更惹味，芝士本身有咸味，所以方子不需要另外再放鹽。如果買不到高溶點芝士可以换成片裝芝士。
芝士麻薯波的做法与步骤
- 1.
用熱水坐熱牛油或微波爐加熱使牛油溶化。
- 第2步.
將糯米粉，木薯粉，芝士粉混合後，加入牛油攪拌，再加入蛋夜攪拌，最後分幾次把牛奶加入攪拌。 ***牛奶一定要分幾次，太多很難混合***
- 第3步.
面糊完成後，加入芝士粒混合。
- 第4步.
用手把面糊搓成湯圓大小放在已鋪牛油紙的烤盤。
- 第5步.
焗爐預熱，上下火焗180度20分鐘左右，直到表面金黃色即可。
