自制蔬菜面
自制蔬菜面的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散，加适量的盐！
- 第2步.
拌入面粉
- 第3步.
蔬菜洗净切碎
- 第4步.
准备一棵香料祛蛋腥味（香菜，葱，蒜）都行
- 第5步.
锅烧热，倒几滴油，把蔬菜和香料放锅里煸炒一下，然后倒进开水，煮沸
- 第6步.
鸡蛋面糊装进裱花袋（没有裱花袋就用保鲜袋），剪一个小孔，切记不能太大，不然就成不了面条了。
- 第7步.
把面糊画圈圈挤入烧开的蔬菜汤里
- 第8步.
挤满了就用锅铲把面条往旁边推一推，继续挤，尽量不要叠加起来，这样面条才会一根一根的！
- 第9步.
起锅倒上香油或者核桃油
- 第10步.
香喷喷的面条出锅了，简单方便有营养的自制面条！
小贴士
鸡蛋面糊根据宝宝的口味来调整面粉的量，想吃有嚼头一点的就稍微干一些，也不能太干，不然就挤不动了！
