网红杏花楼紫薯大福

网红杏花楼紫薯大福的做法说明
听说最近杏花楼又不淡定了,出了紫薯大福,话说大福是人家日本人的特色,于是我翻出了闺蜜日本给我买的一本点心书,其实大福不用蒸不用煮,比起青团还要少一个上锅的步骤
网红杏花楼紫薯大福的做法与步骤
- 第1步.
紫薯糯米粉
- 第2步.
准备好所有原料
- 第3步.
糖加入紫薯粉里
- 第4步.
加入水
- 第5步.
搅拌
- 第6步.
搅拌充分
- 第7步.
入微波炉加热1分钟后再次搅拌,重复再去微波炉加热一分钟后充分搅拌
- 第8步.
盘子里加入马铃薯淀粉,由于是糯米饭做的手感非常粘一定要多粘手粉,做完后用刷子把面团上的粉刷掉即可
- 第9步.
开始包
- 第10步.
放肉松
- 第11步.
蛋黄
- 第12步.
再盖一层肉松
- 第13步.
包起来
- 第14步.
用刷子刷去多余的粉
- 第15步.
装盘
- 第16步.
哇哦