醋泡花生

醋泡花生的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切小丁，红尖椒切小丁备用

2. 2.

   花生炒出香味，同时听见它在锅里欢快地噼啪作响，再过一会儿，微微有点发黄了，有些还咧开了小口儿~~~嘿嘿，那是它要出锅了～～～这时锅里的油我没浪费，用这些油炒其它菜去咯……

3. 3.

   好~其它菜快炒完了（我只炒了一个）~~~~把锅洗干净，擦干，倒入5汤匙红醋，加盐，加3匙白糖，最后加1/2汤匙生抽，开小火，把混合汁烧开~~~咕嘟咕嘟……冒泡泡了~~~关火，放入餐具中（我用的保鲜盒，吃不完可以放冰箱）。~~~~~等醋晾凉吧

4. 4.

   醋凉了~~~把炒好的花生、切好的洋葱丁、红椒丁一股脑儿倒进去吧！再倒入一点香油，拌拌匀~~~哇！香喷喷，酸酸甜甜，还有一点点若有若无的辣味，好吃到没朋友啊~~~有木有~~~关键是每天吃几粒，补脑又健身，还可以预防心脑血管疾病哦……