熟石膏豆腐花
熟石膏豆腐花的做法说明
中藥店買熟石膏粉，鷹粟粉，500ml現成豆漿
熟石膏豆腐花的食材和调料
| 一小匙熟石膏粉 | 兩匙鷹粟粉 |
| 三匙冷開水 | 500ml豆漿 |
熟石膏豆腐花的做法与步骤
- 第1步.
漿熟石膏粉，鷹粟粉用三匙冷開水調勻
- 第2步.
將豆漿煮到起蝦眼（鍋邊起泡）大概80度左右（因為簡易版是用現成豆漿，不用煮開都沒關係）
- 第3步.
將熟石膏粉漿倒進一個深鍋，把熱豆漿高處沖入熟石膏粉漿，輕輕把豆漿表面的泡泡撇走.
- 第4步.
蓋上蓋子靜止不動豆漿，等30分鐘
- 第5步.
豆花舊做好了
小贴士
記住豆腐花的要點是一匙熟石膏粉，兩匙鷹粟粉，三匙冷開水
