005 南瓜浓汤

005 南瓜浓汤的做法与步骤

1. 1.

   1、将南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片备用。

2. 2.

   2、将洋葱剥去外皮，切成碎粒备用。

3. 3.

   3、将少量油倒人炒锅加热，先将洋葱粒炒出香味，再放人南瓜片翻炒3分钟.待南瓜片表面略变熟色后，倒人凉水用大火烧沸，再改用小火煮10分钟。

4. 4.

   4、待南瓜完全熟透、软糯后，加入牛奶和枸杞，井用适量盐和白胡椒粉调味，接着用小火慢煮5分钟。

5. 5.

   5、煮好起锅后静置5分钟，待南瓜羹稍晾凉，再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。