记录一个生日蛋糕用到的方子

记录一个生日蛋糕用到的方子

记录一个生日蛋糕用到的方子的做法说明

随便配的菜谱图哈

记录一个生日蛋糕用到的方子的食材和调料

【蛋糕体】
无盐黄油	45g
蛋白	3个
蛋白用糖	40g
蛋黄	3个
蛋黄用糖	40g
低筋面粉	23g
杏仁粉	22g
蛋糕体end
【巧克力慕斯】
巧克力币 65%	70g
牛奶	50g
吉利丁	3g
鲜奶油	100g
巧克力慕斯end
【椰子慕斯】
椰浆	100g
牛奶	40g
细砂糖	40g
吉利丁	6g
鲜奶油	120g
椰子慕斯end
【装饰】
[红丝绒奶油]
淡奶油	200g
白砂糖	20g
红丝绒液	适量
柠檬汁	适量

记录一个生日蛋糕用到的方子的做法与步骤

第1步.
加入七分发奶油搅拌均匀
第2步.
然后分两次加入八分发的奶油搅拌均匀

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