蒸豆腐丸子

蒸豆腐丸子

蒸豆腐丸子的做法说明

用豆腐做丸子不太好抱团 放到水里煮非常容易散 蒸的话健康又好吃 真的是出乎意料的好吃

蒸豆腐丸子的食材和调料

豆腐一块
胡萝卜小半根
香菜少许
松花蛋一颗
鸡蛋一颗
淀粉两勺
胡椒粉少许
生抽适量
少许
少许

蒸豆腐丸子的做法与步骤

  1. 1.

    北豆腐切块 煮5分钟 去掉豆腥 煮好的豆腐压碎 越细越好 控掉水份

  2. 第2步.

    所有食材切碎末 放到一起 加入佐料 盐 鸡粉 胡椒粉 加入一颗鸡蛋 拌匀 加淀粉 搅匀

    蒸豆腐丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    团成丸子 上锅蒸10分钟

    蒸豆腐丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后可以根据口味 每个丸子上滴一滴生抽调味 也可以加点香油 超好吃

    蒸豆腐丸子的做法步骤 第4步

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